Ayam Bakar Homemade
Ayam Bakar Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Homemade memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Homemade:
  1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran kecil
  2. Gunakan 1 serai di geprek
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
  6. Sediakan 1 sdm gula aren
  7. Siapkan 1 sdt terasi bakar
  8. Ambil minyak secukupnya untuk menumis
  9. Sediakan air untuk rendaman ayam
  10. Siapkan sesuai selera Garam
  11. Siapkan Bahan Halus
  12. Ambil 8 butir bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 butir kemiri
  15. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Sediakan 3 cm lengkuas
  18. Ambil air secukupnya untuk menghaluskan
Cara menyiapkan Ayam Bakar Homemade:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, terasi. Tumis lagi hingga harum.
  2. Tambahkan gula aren. Lalu masukkan ayam, kecap manis, garam, air secukupnya. aduk aduk sampai rata.
  3. Biarkan ayam diungkep sampai bumbu mengental.
  4. Setelah matang, simpan sisa bumbu untuk olesan ayam ketika di bakar. Ayam bisa di oven di suhu 250 derajat celciusatau pakai grill pan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!