Lagi mencari ide resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan macaroni schotel kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaroni Schotel Kukus memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Macaroni Schotel Kukus:
- Gunakan 250 gr macaroni
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kecil
- Siapkan 2 buah sosis, potong dadu kecil
- Siapkan 1 bungkus saus bolognese
- Gunakan 500 ml susu cair
- Siapkan 100 gr keju cheddar, parut
- Sediakan 2 buah telur ayam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk sapi, dan merica
- Siapkan Topping
- Ambil Secukupnya keju quickmelt dan oregano untuk taburan
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Didihkan air, tambah minyak 1 sdm, masukkan macaroni, rebus selama 8 menit langsung angkat siram air dan ditiriskan
- Panaskan margarin, tumis sosis hingga agak garing masukkan bawang bombay
- Tambahkan saus bolognese, aduk rata
- Masukkan susu, aduk rata
- Tambahkan keju, gula, garam, kaldu bubuk sapi, dan merica, aduk rata dan tes rasa
- Tambahkan macaroni yang sudah matang, aduk rata
- Kompor dimatikan, dinginkan selama 5 menit, tambahkan telur, aduk rata
- Panaskan wajan untuk kukusan tingkat, sambil menunggu panas, sendok adonan ke wadah ratakan, ditaburi keju quickmelt dan oregano secukupnya
- Setelah kukusan tingkat siap, kukus macaroni selama 20 menit
- Angkat dan sajikan
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaroni Schotel Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
