Sedang mencari inspirasi resep udang & cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang & cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang & cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang & cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang & Cumi Saos Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang:
- Gunakan 500 gram cumi potong2
- Gunakan 300 gram udang
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Ambil 2 batang daun bawang iris kasar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris panjang2
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan saos
- Siapkan 2 sdm saos sambel
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Merica,garam,kaldu jamur
Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit. Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Udang ini adalah udang air tawar.
Cara membuat Udang & Cumi Saos Padang:
- Bersihkan cumi dari tinta,lalu potong bentuk cincin.Udang di buang kepalanya,sisakan ekor.Beri perasan jeruk nipis,biarkan selama 10 menit
- Blender semua bumbu sampai halus,tambahkan sedikit minyak agar gampang lembut
- Untuk saos,campurkan semua bahan dan aduk sampai gula pasir larut
- Panaskan sedikit minyak,masukkan irisan bawang bombay aduk2 sampai layu lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk dan daun salam.Tumis sampai bumbu matang dan wangi
- Setelah tumisan wangi,masukkan campuran saos dan beri air.Tambahkan garam,merica,kaldu jamur.Cek rasa,masak sampai mendidih lalu masukkan udang dan cumi.Masak sebentar saja supaya cumi tdk alot.Taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor,langsung disajikan panas2
Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat. Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook. Berita terkini udang - Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang & Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
