Lagi mencari ide resep ikan bakar rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Rica memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Rica:
- Ambil 2 ekor Ikan (saya pake ikan bawal)
- Gunakan 2 bh Jeruk Lemon/Nipis/Cui
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan Garam + Gula
- Ambil HALUSKAN : 12sg BaMer
- Siapkan 4 bh Cabe Merah
- Gunakan 15 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
Cara membuat Ikan Bakar Rica:
- Beri ikan air jeruk dan garam dengan rata lalu bakar sampai matang, sisihkan
- Panaskan minyak, benar benar panas yaa lalu tumis bumbu halus dan cabe rawit, beri bumbu dan air jeruk
- Sajikan ikan dipiring saji lalu beri sambal rica diatas ikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
