Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 3 buah Pisang Raja Kukus Kupas
- Ambil Sesuai Selera Sirup Marjan Cocopandan
- Siapkan Sesuai Selera SKM
- Siapkan Es Batu Gepuk
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Ambil 3 sdm Tepung Beras
- Gunakan 2 sendok Gula
- Siapkan 200 ml Santan Instan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan Sejumput Mentega
- Ambil Sesuai Selera Pasta Pandan Untuk Pewarna
- Siapkan Plastik 1/2 Kg Belah 2 Untuk Membentuk
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum
- Gunakan 5 sdm Tepung Beras
- Siapkan 3 buah Daun Pandan
- Gunakan 400 ml Santan Instan
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Gunakan Sejumput Garam
- Ambil 400 ml Air
Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Siapkan Sesuai Bahan…Untuk Kulit Pakai 1/2 Bungkus Santan Instan Untuk Sumsum Pakai 1 Bungkus
- Campurkan Semua Bahan Kulit Sampai Rata
- Tambahkan Pasta Pandan
- Saring Adonan…Pakai Teflon Saja Masaknya
- Masak dgn Api Kecil Smp Rata dan Kalis
- Pipihkan dgn Plastik yg dSiapkan..dan Bungkus Rapi Pisangnya
- Kukus Kurang Lebih 25 Menit
- Campurkan Semua Bahan Sumsum
- Saring
- Masak dgn Api Kecil Sampai Matang
- Jadilah 2 Bahan Utama
- Tata Es Batu dMangkok…Tambahkan Kedua Bahan
- Tambahkan Susu dan Sirup
- Alhamdulillah Jadi…Suami Lahap Istri Bahagia 😍
Es saegar pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
