Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung 😍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung 😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung 😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung 😍 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😍:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung besar bersihkan
- Gunakan bungkus Daun pisang utk
- Gunakan 4 Lidi/tusuk gigi
- Sediakan 2 Tomat hijau
- Ambil 3 iket kecil kemangi (bersihkan dan petik hanya bagian daun)
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Totole
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Minyak wijen utk bakar di teflon
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 30 Cabe keriting
- Sediakan 4 Cabe lombok
- Sediakan 20 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 tomat besar
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😍:
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen sedikit. Lalu masukkan kemangi dan tomat hijau.. hingga layu, masukkan garam, lada, totole, gula, kecap asin, kecap manis. Aduk hingga merata. Masukkan ikan. Matikan api dan diamkan ikan didalam selama 15-20 menit agar bumbu meresap, tutup wajannya.
- Setelah dirasa bumbu cukup meresap, bungkus ikan dengan daun pisang. Caranya taruh bumbu didasar, taruh ikan baru taruh bumbu lg diatasnya. Lalu dibungkus dan disemat dengan lidi/tusuk gigi
- Setelah selesai dibungkus dikukus dengan api agak kecil selama sekitar 20-30 menit. Sampai matang.
- Setelah seledai dikukus, pindahkan ke teflon yg dilumuri sedikit minyak wijen lalu dibakar di teflon sampai daun kecoklatan dan wangi.
- Ikan pepes siap disajikan dengan cabai ulek tambahan jika dirasa kurang pedas dan kecap manis… Nyummy…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
