Anda sedang mencari ide resep sayur asem cemplung & sambal tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem cemplung & sambal tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem cemplung & sambal tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem cemplung & sambal tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem cemplung & sambal tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Cemplung & Sambal Tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Cemplung & Sambal Tempe:
- Sediakan Bahan sayuran :
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 2 buah timun
- Ambil 1 genggam buah melinjo
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 potong tempe
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih potong 4 bagian
- Gunakan 4 butir bawang merah potong 4 bagian
- Ambil 2 cabe merah keriting potong 2 bagian
- Siapkan 1 cabe merah potong 2 bagian
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok teh asam jawa seduh dengan air
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan Seujung sendok teh terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Cemplung & Sambal Tempe:
- Siapkan bahan bahannya, sayurnya tidak ada yang dikupas, setelah di cuci bersih langsung potong-potong sesuai selera.
- Rebus air pada panci, masukkan semua bumbu dan buah melinjo, biarkan mendidih dan meresap, angkat bumbunya tinggalkan lengkuas dan daun salamnya.
- Kemudian masukkan sayuran lainnya, terakhir tomat, garam dan gula. Tes rasa, sesuaikan dengan selera.
- Haluskan bumbu yang ditiriskan tadi, tambahkan garam, gula dan terasi, kemudian angkat tempe dari panci, penyet dengan ulekan, sajikan bersama sayur asemnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Cemplung & Sambal Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
