Lagi mencari ide resep tumis pelangi/capcay apalah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pelangi/capcay apalah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy). Ada cerita lucu di balik brokoli dan kembang kol. Dari dulu, keluarga saya nggak pernah masak brokoli dan kembang kol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pelangi/capcay apalah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pelangi/capcay apalah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pelangi/capcay apalah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis pelangi/capcay apalah memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis pelangi/capcay apalah:
- Sediakan Sosis 5 batang iris serong (saya pake sosis sapi camp)
- Sediakan Wortel 2 buah iris tipis
- Siapkan 20 lembar Sawi putih
- Sediakan Pokcoy 5 lembar (tambahan aja)
- Sediakan Jagung manis 1 buah di sisir
- Siapkan Bawang bombay 1 siung iris tipis
- Sediakan Bawang putih 3 siung geprek & di cincang
- Siapkan 1 sdt Saos tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 1 bungkus Kaldu bubuk sapi (saya pake royco)
- Gunakan 1/2 sdt Lada halus
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Resep Tumis Pelangi kulit buah naga.
Cara menyiapkan Tumis pelangi/capcay apalah:
- Sayuran cuci bersih dan potong potong sesuai selera ya.. sisihkan
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.Masukan wortel kasih air sedikit aja biar wortel nya cepat masak,setelah 3 mnt saos tiram,gula,lada & kaldu bubuk..aduk sampai rata.
- Masukan sosis..aduk kembali..masukan jagung manis yang telah d sisir..aduk rata diamkan 5 mnt.
- Masukan sawi putih,pokcoy dan garam…aduk rata test rasa ya bila kurang rasa bisa ditambah sesuai selera..diam kn 2 mnt atau setelah semua sayuran matang.
- Angkat…sajikan selagi hangat dengan lauk yang lain…selamat mencoba.(boleh juga di tambah suwiran ayam,udang,baso dll..biar lebih rame 😉)
Saya suka sekali konsumsi buah naga, iseng" gugling manfaat dr kulit buah naga itu apa. Capcay goreng kini sudah sangat terkenal di Indonesia, tapi sayangnya tidak banyak orang yang bisa atau tau bagaimana cara membuat capcay goreng. Berlapis dan berwarna pelangi ini tentu saja akan memberikan kesan warna warni mencolok dan indah untuk dipandang. Soalnya, walau cuma tumis sayur biasa dengan bumbu minimalis, capcay punya rasa sedap luar biasa. Baca Juga: Roasted Fish Cake with Made from Ground Catfish, A Perfect Snack For Leisure Time!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pelangi/capcay apalah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
