Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
#ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunter Di video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame ukuran 500gr-600gr yg sudah di bersihkan
- Ambil Bumbu Halus Jimbaran
- Ambil 1 buh Bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 Terasi
- Sediakan 4 sdm Saus Tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 jeruk limau/jeruk nipis
- Ambil 200 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Sambal Kecap
- Gunakan 4 Cabai Rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Jeruk limau
- Ambil Daun jeruk
Resep asli bumbu ikan bakar jimbaran & cara belah ikan. Bahan utama: Bumbu halus Selanjutnya bumbu tersebut dioleskan pada tubuh ikan gurami. Siapkan alat pemanggang ikan pangganglah ikan gurame yang sudah di beri olesan bumbu. Bumbu-bumbu nya bisa kita cari di pasar tradisional bali di nusa dua juga, kita mau nginap di hotel mana nih?
Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Halusnya bawang bombay, bawang putih, jahe, kunyit dan terasi,
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan,hingga matang sampai minyak dan bumbunya terpisah
- Masukan Saus tiram, saus tomat, saus sambal, air. Garam,gula,merica,masak sampai airnya menyusut
- Panaskan Pan / alat panggang
- Lumuri ikan dg bumbu halus sampai tercover semua sisi
- Bakar ikan hingga matang, agar warnanya menarik sesekali oleskan lagi bumbunya, Sisihkan
- Untuk sambe kecap : Iris cabai, bawang merah,bawang putih, daun jeruk buang tangkainya
- Campurkan semua bahan sambal kedalam mangkok, lalu tambahkan kecap manis,dan perasan jeruk limau,
- Lalu sajikan Ikan bakar Bersama Sambal Kecap
Sayangnya kami perlu menunggu agak lama sampai menu ini tiba di meja. Saat terhidang, nampak gurame bakar diberi baluran bumbu kemerahan yang royal. Pendampingnya berupa sambal merah dan sambal. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan utamanya yaitu ikan gurame, dan juga bumbu-bumbu pelengkapnya. Haluskan bumbu resep ikan bakar dengan blender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
