Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Goreng:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Gunakan 1 lt air
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 1 buah bawang bombai uk kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Siapkan 2 jempol lengkuas (saya pake yg muda)
- Gunakan 1/2 sdm merica butiran
Selanjutnya, Anda perlu merebus daging sampai empuk. Daging Sapi Goreng Lengkuas #StarOfTheRecook kali ini mbak Lulut Firmahani M 😊 Menu recooknya saya pilih resep Ayam Goreng Lengkuas tapi ayamnya saya ganti daging sapi. Jarang masak daging karna teknik ngempukinnya suka bikin gak sabaran, justru api kompor dibiarin nyala. Resep Membuat Sate Daging Sapi Goreng Enak dan Nikmat - Tentunya anda semua sudah tak asing lagi dengan sajian sate daging bukan?
Cara menyiapkan Daging Sapi Goreng:
- Rebus daging dengan secukupnya air, hingga mendidih. Kemudian cuci bersih, dan rebus kembali dengan 1 lt air. Haluskan bumbu, geprek sereh dan sobek sobek daun jeruk tp jgn putus. Iris tipis bawang bombai. Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu, masak hingga bumbu benar benar matang.
- Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut.
- Goreng daging di minyak banyak dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalap.
Ya, itu adalah sajiang daging yang diolah dengan menusuk daging yang telah dipotong dadu atau kotak lalu dimasak dengan cara dibakar hingga matang dan menghasilkan citarasa yang lezat. Resep Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap akan saya berikan untuk anda yang ingin menambah menu baru untuk bahan daging sapi, daging sapi memang banyak disukai oleh banyak orang jika keluarga andapun suka dengan daging sapi tidak salah nih untuk mencoba membuat resep yang satu ini. Resep Membuat daging sapi goreng ini tidak sulit, karena cara memasaknya cukup simpel. Serta bumbu yang digunakan adalah bumbu yang biasa kita gunakan masak untuk yang lain. Sehingga akan memudahkan kita dalam mencoba untuk membuat masakan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
