Anda sedang mencari ide resep sayur asem terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Terasi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Terasi:
- Gunakan Bahan sayur :
- Gunakan 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong
- Gunakan 1/2 buah jagung manis, potong-potong
- Ambil 4 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 1 buah terong ungu, potong-potong
- Siapkan Segenggam daun melinjo
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1 sdm gula merah aren
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sejempol asam jawa
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Terasi:
- Didihkan bumbu halus, bumbu cemplung, jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu matang
- Masukkan terong, daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
